Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν είναι μόνο μια βασική τροφή της Μεσογειακής διατροφής, αλλά και μια πλούσια πηγή πολύτιμων πολυφαινολών. Μία από αυτές είναι η ελαιασίνη, που τα τελευταία χρόνια έχει τραβήξει την προσοχή των επιστημόνων για τις ισχυρές βιολογικές της δράσεις.

Μια πρόσφατη μελέτη της ερευνητικής ομάδας της Carpi έδειξε ότι η ελαιασίνη μπορεί να έχει σημαντική αντικαρκινική επίδραση σε κύτταρα δερματικού μελανώματος (ένα από τα πιο επιθετικά είδη καρκίνου του δέρματος).

Τι βρήκαν οι ερευνητές;

-Η ελαιασίνη αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων, επιβραδύνοντας τον πολλαπλασιασμό τους.
-Εμποδίζει τον φυσιολογικό κύκλο ζωής των καρκινικών κυττάρων (στη φάση G1/S), οδηγώντας τα σε καταστροφή του DNA.
-Ρυθμίζει βασικά γονίδια: μειώνει εκείνα που προστατεύουν τα καρκινικά κύτταρα από τον «κυτταρικό θάνατο» (π.χ. BCL2, MCL1) και αυξάνει την έκφραση της BAX, μιας πρωτεΐνης που τα οδηγεί σε απόπτωση (προγραμματισμένο θάνατο).
-Παράλληλα, η ελαιασίνη επηρεάζει μικρά μόρια ρύθμισης (miRNA), αυξάνοντας τα “καλά” miRNA που φρενάρουν τον καρκίνο (miR-193a-3p, miR-34a-5p, miR-16-5p) και μειώνοντας εκείνα που τον ευνοούν (miR-214-3p).

Τι σημαίνει αυτό για εμάς;
Η μελέτη πραγματοποιήθηκε in vitro (δηλαδή σε εργαστηριακά κύτταρα), οπότε δεν μπορούμε να μιλάμε ακόμα για άμεσες θεραπείες. Ωστόσο, τα αποτελέσματα είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά: η ελαιασίνη φαίνεται να δρα σε πολλά επίπεδα ταυτόχρονα, χτυπώντας τον καρκίνο του δέρματος από διαφορετικές “πλευρές” – αναστέλλοντας την ανάπτυξή του και ενεργοποιώντας μηχανισμούς καταστροφής των καρκινικών κυττάρων.

Συμπέρασμα
Η ελαιασίνη, μία φυσική πολυφαινόλη του ελαιολάδου, δείχνει να διαθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες απέναντι στο μελάνωμα, μέσω της ρύθμισης γονιδίων και μορίων miRNA. Αυτή η έρευνα επιβεβαιώνει για άλλη μια φορά ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο δεν είναι απλώς μια γευστική επιλογή, αλλά και ένας πραγματικός θησαυρός για την υγεία μας.


Fig| Oleacin® and Imiquimod decrease 501Mel cell viability, 501Mel cells were treated with 1, 50, and 100 µg/ml of
either Oleacin® or Imiquimod. Growth inhibition was measured at 72 h


Δείτε την δημοσίευση...