Η Κλεισούρα είναι ένας ζωντανός κήπος. Ανάμεσα στους ελαιώνες Elettra ανθίζουν άγρια βότανα, αρωματικά φυτά και πολύχρωμα λουλούδια που δίνουν ζωή στο τοπίο. Από τη ρίγανη και το θυμάρι μέχρι τις μαργαρίτες και τις παπαρούνες, η χλωρίδα της περιοχής δεν είναι απλώς ομορφιά∙ είναι βασικός σύμμαχος της βιολογικής καλλιέργειας, εμπλουτίζοντας το έδαφος και προσελκύοντας πολύτιμους επικονιαστές.