Η ελαιοκανθάλη, μια ισχυρή πολυφαινόλη του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, έχει τραβήξει την προσοχή της επιστήμης χάρη στην εντυπωσιακή της εκλεκτικότητα απέναντι στα καρκινικά κύτταρα.

Ο LeGendre και οι συνεργάτες του πραγματοποίησαν μελέτες σε ανθρώπινα καρκινικά κύτταρα και ανακάλυψαν ότι η ελαιοκανθάλη προάγει τον κυτταρικό τους θάνατο ταχύτατα – μέσα σε μόλις 30 λεπτά.

Στα υγιή, μη μετασχηματισμένα κύτταρα η δράση της είναι εντελώς διαφορετική: αναστέλλει προσωρινά τη διαίρεσή τους, αλλά δεν τα θανατώνει.

Ο μηχανισμός είναι ξεχωριστός:

-Η ελαιοκανθάλη αυξάνει τη διαπερατότητα της λυσοσωμικής μεμβράνης, αποσταθεροποιώντας την.
-Αυτό οδηγεί σε νεκρωτικό και αποπτωτικό θάνατο μόνο στα καρκινικά κύτταρα, των οποίων οι λυσοσωμικές μεμβράνες είναι πιο εύθραυστες από εκείνες των υγιών κυττάρων.
-Ουσιαστικά, η ελαιοκανθάλη χτυπά μια "αχίλλειο πτέρνα" του καρκίνου, αφήνοντας ανέπαφα τα φυσιολογικά κύτταρα.

Η μελέτη αυτή ανοίγει τον δρόμο για μια νέα προσέγγιση στη θεραπεία του καρκίνου: τη στόχευση στη σταθερότητα των λυσοσωμικών μεμβρανών. Και το πιο εντυπωσιακό; Αυτή η δράση προέρχεται από μια φυσική ένωση του ελαιολάδου, που υπάρχει στο καθημερινό μας τραπέζι.


Δείτε την δημοσίευση...