Ελαιοκανθάλη: Ένας φυσικός σύμμαχος ενάντια στον καρκίνο του ήπατος

Μια νέα επιστημονική μελέτη του Pei και των συνεργατών του αποκάλυψε ότι η ελαιοκανθάλη, η πολύτιμη πολυφαινόλη που βρίσκεται στο πολυφαινολικό ελαιόλαδο, παρουσιάζει ισχυρή αντικαρκινική δράση σε ανθρώπινα ηπατικά καρκινικά κύτταρα.

Τι έδειξε η μελέτη;

-Αναστέλλει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και περιορίζει τον πολλαπλασιασμό τους.
-Προκαλεί απόπτωση, δηλαδή προγραμματισμένο θάνατο καρκινικών κυττάρων.
-Εμποδίζει τη μετάσταση: μείωσε τη μετανάστευση και τη διείσδυση καρκινικών κυττάρων σε πνεύμονες πειραματικού μοντέλου.
-Ρυθμίζει τον παράγοντα STAT3, μια πρωτεΐνη-κλειδί που «δίνει εντολές» στα καρκινικά κύτταρα να πολλαπλασιάζονται και να εξαπλώνονται.

Μηχανισμός δράσης

Η ελαιοκανθάλη παρεμβαίνει σε ένα μονοπάτι που συνδέεται με τον STAT3, αναστέλλοντας την ενεργοποίησή του και έτσι μειώνει:

-τις πρωτεΐνες που προάγουν την επιβίωση των καρκινικών κυττάρων (Bcl-2, survivin),
-τις πρωτεΐνες που σχετίζονται με τη διείσδυση και τη μετάσταση (MMP2),
-την πρωτεΐνη κυκλίνη D1 που σχετίζεται με τον κυτταρικό κύκλο.

Με απλά λόγια, η ελαιοκανθάλη μπλοκάρει την "ενεργειακή μηχανή" των καρκινικών κυττάρων και τα οδηγεί στον θάνατο.

Τι σημαίνει αυτό για εμάς;

Η μελέτη αυτή προσθέτει ακόμη ένα «κομμάτι» στο παζλ των επιστημονικών αποδείξεων ότι το πολυφαινολικό ελαιόλαδο δεν είναι απλά μια τροφή, αλλά ένας φυσικός σύμμαχος της υγείας. Η ελαιοκανθάλη, μέσα από την καθημερινή κατανάλωση ποιοτικού ελαιολάδου, δείχνει να έχει προοπτική ως φυσικό αντικαρκινικό μόριο που αξίζει να ερευνηθεί περαιτέρω σε κλινικές μελέτες.

Δείτε την δημοσίευση...