ΤΟ ΑΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΛΙΓΚΣΤΡΟΣΙΔΗ ΕΜΦΑΝΙΖΕΙ ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΤΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΕΝΑΝΤΙ ΤΟΥ ΚΑΡΚΙΝΟΥ ΤΟΥ ΗΠΑΤΟΣ

Ο καρκίνος του ήπατος – και πιο συγκεκριμένα το ηπατοκυτταρικό καρκίνωμα – αποτελεί μια από τις πιο επιθετικές μορφές καρκίνου, με υψηλά ποσοστά θνησιμότητας. Οι υπάρχουσες θεραπείες, όπως η συστηματική χημειοθεραπεία, συχνά έχουν περιορισμένη αποτελεσματικότητα και σημαντικές παρενέργειες.
Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, η επιστημονική κοινότητα αναζητά φυσικές ενώσεις με πιθανή αντικαρκινική δράση. Μια τέτοια περίπτωση είναι το άγλυκο του λιγκστροσίδη, ένα πολύτιμο συστατικό του εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου.
Η ερευνητική ομάδα της De Stefanis μελέτησε σε βάθος τις επιδράσεις ενός εκχυλίσματος ελαιολάδου πλούσιου σε ελαιοκανθάλη και άγλυκο του λιγκστροσίδη σε τρεις διαφορετικές κυτταρικές σειρές καρκίνου του ήπατος (HepG2, Huh7 και Hep3B).
Τι βρήκαν οι ερευνητές;
-Το εκχύλισμα ανέστειλε τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων.
-Ενίσχυσε τον κυτταρικό θάνατο, κάνοντας τα καρκινικά κύτταρα πιο ευάλωτα.
-Ο συνδυασμός με τον παράγοντα νέκρωσης όγκων α (TNFα) ενίσχυσε ακόμη περισσότερο την αποτελεσματικότητα.
-Η παρουσία του άγλυκου του λιγκστροσίδη μείωσε την ποσότητα ελαιοκανθάλης που απαιτείται για την αντικαρκινική δράση, δείχνοντας μια συνεργιστική σχέση μεταξύ αυτών των δύο μορίων.
Γιατί έχει σημασία;
Η μελέτη αυτή δείχνει ότι το άγλυκο του λιγκστροσίδη δεν είναι απλά μια “δευτερεύουσα” ένωση του ελαιολάδου, αλλά ένας ενεργός σύμμαχος στη μάχη κατά του καρκίνου του ήπατος. Η συνεργιστική δράση του με την ελαιοκανθάλη ανοίγει τον δρόμο για νέες θεραπευτικές προσεγγίσεις που συνδυάζουν τη διατροφή με την ιατρική.
Fig. Phenolic extract reduces liver cancer cell proliferation. (A, C) Growth curve and morphological analysis on HepG2 cell line. (B, D) Growth curve and morphological analysis on Huh7 cell line. The cells were incubated for 24–72 h with two different doses of the extra-virgin olive oil (EVOO) extract.