Στην Elettra, κάθε σταγόνα ελαιολάδου είναι κάτι περισσότερο από ένα προϊόν∙είναι μια πράξη σεβασμού προς τη γη, τους ανθρώπους και τον χρόνο. Με βαθιά χαρά ανακοινώνουμε ότι το αγρόκτημά μας στην Κλεισούρα Μεσσηνίας αποτελεί πλέον επίσημο μέλος του διεθνούς δικτύου Slow Food International —ενός κινήματος που ενώνει παραγωγούς, επιστήμονες και πολίτες σε περισσότερες από 160 χώρες για έναν κοινό σκοπό: να προωθήσει ένα καλό, καθαρό και δίκαιο σύστημα τροφής για όλους.

Τι σημαίνει αυτή η συμμαχία

Η ένταξη της Elettra στο Slow Food International δεν είναι απλώς μια αναγνώριση∙είναι επιβεβαίωση μιας στάσης ζωής. Καλλιεργούμε με σεβασμό στη βιοποικιλότητα, χωρίς χημικά λιπάσματα, με φυσικές πρακτικές που προστατεύουν το έδαφος, το νερό και τα οικοσυστήματα, ενώ παράλληλα αναβιώνουμε την τοπική κοινότητα της Κλεισούρας μέσα από τη γη και τους ανθρώπους της. Κάθε ελαιόδεντρο που φροντίζουμε, κάθε σταγόνα του υψηλά φαινολικού Elettra EVOO που παράγουμε, είναι πλέον μέρος ενός παγκόσμιου κινήματος που υπερασπίζεται τη γεύση, την παράδοση και τη βιωσιμότητα.

Γιατί Slow Food

Το Slow Food γεννήθηκε στην Ιταλία τη δεκαετία του ’80, ως απάντηση στην απώλεια της αυθεντικότητας, της γεύσης και της σχέσης του ανθρώπου με τη γη.
Σήμερα, δρα παγκοσμίως προωθώντας τρόφιμα που είναι:

✅ Καθαρά – χωρίς φυτοφάρμακα και χημικά
✅ Δίκαια – με σεβασμό στους ανθρώπους της παραγωγής
✅ Καλής ποιότητας – με φυσική γεύση, υγεία και πολιτισμό




Η Elettra ενσαρκώνει πλήρως αυτή τη φιλοσοφία. Το ελαιόλαδό μας είναι βιολογικό, υψηλά φαινολικό και nutraceutical∙ παράγεται με επιστημονική τεκμηρίωση αλλά και με πίστη στην παράδοση που κληρονομήσαμε.

Το δικό μας “αργό” ταξίδι

Η συμμετοχή μας στο Slow Food International είναι ένα ακόμη βήμα στο όραμά μας:
να αναγεννήσουμε την Κλεισούρα,
να φέρουμε πίσω τους νέους στη γη των προγόνων τους,
να δείξουμε ότι η ευημερία και η αειφορία μπορούν να συνυπάρξουν.

Στην Elettra δεν βιαζόμαστε∙ ακολουθούμε τον ρυθμό της φύσης. Γιατί πιστεύουμε ότι ό,τι έχει αξία, ωριμάζει αργά.

Elettra Premium Organic EVOO – Μέλος του Slow Food International
Ένα ελαιόλαδο που δεν παράγεται∙ γεννιέται. Από τη γη της Μεσσηνίας — για τον κόσμο.