Μια σημαντική κλινική μελέτη της Rojas Gil και των συνεργατών της έφερε στο φως κάτι ιδιαίτερα ελπιδοφόρο: το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πλούσιο σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη μπορεί να επηρεάσει θετικά την πορεία της χρόνιας λεμφοκυτταρικής λευχαιμίας (CLL) σε πρώιμο στάδιο.

Η βασική ερώτηση ήταν απλή αλλά ουσιαστική:
Μπορεί μια καθημερινή διατροφική παρέμβαση με ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες να συμβάλει στη μείωση δεικτών που σχετίζονται με την ασθένεια;

Πώς σχεδιάστηκε η μελέτη

-Συμμετείχαν ασθενείς με CLL στα στάδια Rai 0–II, οι οποίοι δεν είχαν λάβει καμία θεραπεία.
-Οι συμμετέχοντες χωρίστηκαν σε δύο ομάδες:
-Ομάδα Α: Κατανάλωνε 40 ml/ημέρα ελαιόλαδο υψηλής περιεκτικότητας σε ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη (416 mg/Kg OC, 284 mg/Kg OL).
-Ομάδα Β: Κατανάλωνε την ίδια ποσότητα αλλά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αυτές τις ενώσεις.
-Η παρέμβαση διήρκησε 3 μήνες, ενώ ακολούθησε και δεύτερος κύκλος με περισσότερους ασθενείς που κατανάλωναν αποκλειστικά υψηλά φαινολικό ελαιόλαδο για 6 μήνες.

Τα αποτελέσματα που ξεχώρισαν

Τα ευρήματα έδειξαν ξεκάθαρα τη διαφορά που κάνει το ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες:
-Μειώθηκαν σημαντικά ο αριθμός των λευκών αιμοσφαιρίων και λεμφοκυττάρων.
-Αυξήθηκαν οι αποπτωτικοί δείκτες (ccK18 και Apo1-Fas), δηλαδή οι μηχανισμοί που οδηγούν τα καρκινικά κύτταρα στον προγραμματισμένο θάνατό τους.
-Ενεργοποιήθηκε η πρωτεΐνη p21, που λειτουργεί σαν «φρένο» στον ανεξέλεγκτο πολλαπλασιασμό των κυττάρων.
-Μειώθηκαν η πρωτεΐνη Survivin (που προστατεύει τα καρκινικά κύτταρα) και η Cyclin D, που προάγει την ανάπτυξή τους.

Τι σημαίνει αυτό για τους ασθενείς

Η μελέτη δείχνει ότι το ελαιόλαδο πλούσιο σε ελαιοκανθάλη δεν είναι απλώς μια θρεπτική τροφή, αλλά μπορεί να λειτουργήσει ως διατροφικός σύμμαχος στην υποστήριξη ασθενών με λευχαιμία πρώιμου σταδίου.

Φυσικά, δεν πρόκειται για θεραπεία, αλλά για μια φυσική παρέμβαση που μπορεί να επιβραδύνει την πορεία της νόσου και να βελτιώσει δείκτες που σχετίζονται με αυτήν.

Συμπέρασμα

Η έρευνα αυτή ενισχύει ακόμη περισσότερο την άποψη ότι το πολυφαινολικό ελαιόλαδο αποτελεί κάτι παραπάνω από «υγιεινή τροφή». Είναι ένα φυσικό φάρμακο που αξίζει να ενταχθεί στην καθημερινή μας διατροφή.

Όπως έλεγαν και οι αρχαίοι Έλληνες, η ελιά είναι «δώρο θεϊκό». Σήμερα, η επιστήμη επιβεβαιώνει ξανά αυτήν τη σοφία. 


Δείτε την δημοσίευση...