Η Κλεισούρα είναι ένα μικρό χωριό της Μεσσηνίας και ανήκει διοικητικά στο Δήμο Μεσσήνης. Βρίσκεται  νότια του όρους Λυκόδημου σε ημιορεινή περιοχή σε υψόμετρο 144μ.


Η λέξη «Κλεισούρα» σημαίνει γενικά στενή διάβαση μεταξύ δυο βουνών ή μεταξύ δύσβατων τόπων, το στενό πέρασμα.  Απέχει από την Καλαμάτα 52 χλμ και 10 χλμ σε ευθεία γραμμή από την Κορώνη, η οποία είναι η εκπρόσωπος της χώρας μας στην Unesco ως εμβληματική κοινότητα της Μεσογειακής Διατροφής από το 2010.


Η Κορώνη επιλέχθηκε επειδή συνδυάζει αρμονικά το τρίπτυχο διατροφή-παράδοση-ιστορία. Είμαστε σε μια περιοχή πλούσια σε αγροτικά προϊόντα, η οποία μεταφέρει τον παραδοσιακό τρόπο καλλιέργειας από γενιά σε γενιά.



Τα ήθη και τα έθιμα μας συγκροτούν ένα υπόδειγμα τοπικής κοινωνίας, όπου η μεσογειακή δίαιτα και ο παραδοσιακός τρόπος μαγειρέματος παραμένουν στην καθημερινότητα των κατοίκων.
Είμαστε υπερήφανοι για τον τόπο μας, για τους διατροφικούς μας θησαυρούς και σας προσκαλούμε να τα γνωρίσετε και εσείς!