Φθινοπωρινή σαλάτα με φρούτα εποχής & άγρια κάπαρη Κλεισούρας σε πολυφαινολικο ελαιόλαδο




Υλικά:


1 μήλο μεσαίου μεγέθους, κομμένο σε κύβους

1 κούπα σταφύλια, ποικιλία σιδερίτης ή όποιο άλλο επιθυμείτε

1 ρόδι μεσαίου μεγέθους

4 ελιές Καλαμών

2 κουταλιές της σούπας άγρια κάπαρη Κλεισούρας ELETTRA

2 κουταλιές της σούπας πολυφαινολικό ελαιόλαδο ELETTRA

1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού΄

1 κουταλιά του γλυκού μέλι

1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο

1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα

1 μαρούλι μεσαίου μεγέθους χοντροκομμένο





Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη σαλατιέρα, τα ανακατώνουμε καλά και οι γεύσεις και τα αρώματα του Φθινοπώρου θα κατακλύσουν τους γευστικούς σας κάλυκες και απλόχερα σας θα σας χαρίσουν ένα μοναδικό αντιοξειδωτικό γεύμα!!


Καλή σας όρεξη!