Η ομιλία του Διευθυντή της Καρδιολογικής Κλινικής του Γενικού Νοσοκομείου Καλαμάτας, κ. Μανώλη ΜΑΚΑΡΗ, στο πλαίσιο των ετήσιων βραβεύσεων Olympia health and nutrition awards 2022, σε ειδική εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στην Παλαιά Βουλή στις 15 Μαΐου 2022.


Κύρια σημεία από την ομιλία του επικεφαλής ιατρού καρδιολόγου κ. ΜΑΚΑΡΗ Εμμανουήλ της κλινικής μελέτης.

Η ομιλία του επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας παρουσιάζει με σαφήνεια γιατί το πολυφαινολικό ελαιόλαδο — και ειδικά το Elettra — αποτελεί έναν ισχυρό σύμμαχο για την καρδιαγγειακή υγεία. Τα σημαντικότερα σημεία της παρουσίασης:

1. Η καρδιά προστατεύεται όταν μειώνεται το οξειδωτικό στρες


Ο γιατρός εξηγεί ότι η υπερβολική παραγωγή ελεύθερων ριζών οδηγεί σε βλάβη των αγγείων και επιτάχυνση της αθηροσκλήρωσης.
Οι πολυφαινόλες του ελαιολάδου — υδροξυτυροσόλη, ελαιοκανθάλη, ελαιοευρωπαΐνη — εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, μειώνοντας την οξειδωτική επιβάρυνση.

2. Αντιφλεγμονώδη δράση: κεντρικός μηχανισμός προστασίας

Η φλεγμονή είναι ο «σιωπηλός επιταχυντής» καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Ο γιατρός αναφέρει ότι τα φαινολικά συστατικά του ελαιολάδου δρουν όπως φυσικά αντιφλεγμονώδη:

•ρυθμίζουν NF-κB,
•μειώνουν τους δείκτες φλεγμονής,
•περιορίζουν τη μικροφλεγμονή στα αγγεία.

Η ελαιοκανθάλη μάλιστα μιμείται τον μηχανισμό της ιβουπροφαίνης — φυσικό αντιφλεγμονώδες, χωρίς τις παρενέργειες φαρμάκου.

3. Βελτίωση ενδοθηλιακής και μικροαγγειακής λειτουργίας

Η ενδοθηλιακή δυσλειτουργία αποτελεί πρώιμο δείκτη καρδιαγγειακού κινδύνου.
Στην ομιλία τονίζεται ότι οι πολυφαινόλες συμβάλλουν σε:

•αύξηση νιτρικού οξειδίου (NO),
•καλύτερη αγγειοδιαστολή,
•βελτιωμένη μικροκυκλοφορία.

Αυτά οδηγούν σε καλύτερη αιμάτωση και προστασία από βλάβες των αγγείων.

4. Προστασία λιπιδικού προφίλ και LDL

Ο γιατρός εξηγεί ότι το πρόβλημα δεν είναι απλώς η LDL, αλλά η οξειδωμένη LDL, που είναι και η πιο επικίνδυνη μορφή.
Το πολυφαινολικό ελαιόλαδο μειώνει σημαντικά:

•την οξείδωση της LDL,
•τον σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας,
•τους παράγοντες κινδύνου της αθηροσκλήρωσης.

5. Η αξία της καθημερινής λήψης πολυφαινολικού ελαιολάδου

Ο γιατρός τονίζει ότι οι πολυφαινόλες λειτουργούν σωρευτικά.
Η καθημερινή κατανάλωση:

•προστατεύει αγγεία,
•μειώνει φλεγμονή,
•ενισχύει αντιοξειδωτική άμυνα,
•υποστηρίζει συνολικά την καρδιαγγειακή υγεία.

Δεν πρόκειται για «ελικόπτερο παρέμβαση» αλλά για σταθερή υποστηρικτική θεραπεία μέσω της διατροφής.

Τι σημαίνει αυτό για το Elettra

Το Elettra, με εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικές πολυφαινόλες, ενισχύει ακριβώς αυτούς τους μηχανισμούς που παρουσίασε ο γιατρός:

•υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα,
•ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση,
•προστασία ενδοθηλίου,
•υποστήριξη μικροκυκλοφορίας.

Γι’ αυτό το ελαιόλαδο Elettra λειτουργεί ως nutraceutical, ένα τρόφιμο με κλινικά τεκμηριωμένη δράση.