Η ελαιοκανθάλη ενισχύει την απομάκρυνση του βαμυλοειδούς από τους εγκεφάλους της TgSwDI σειράς ποντικών και in vitro σε ένα μοντέλο του αιματοεγκεφαλικού φταγμού του ανθρώπου

Σε αυτή τη μελέτη ο Qosa και οι συνεργάτες του διερεύνησαν την επίδραση της διατροφής εμπλουτισμένης με υψηλά φαινολικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, σε παθολογικές αλλοιώσεις που σχετίζονται με το αμυλοειδές και την πρωτεΐνη tau που σχετίζονται με την εξέλιξη της νόσου Alzheimer και της εγκεφαλικής αμυλοειδούς αγγειοπάθειας (CAA) σε ποντικούς. Η διατροφή των ποντικών εμπλουτισμένη με EVOO για 6 μήνες, ξεκινώντας σε ηλικία πριν από την έναρξη της συσσώρευσης του αμυλοειδούς-β (Αβ), μείωσε σημαντικά τα συνολικά επίπεδα Αβ και της tau στον εγκέφαλο με σημαντική βελτίωση στη γνωστική συμπεριφορά των ποντικών.

Αυτή η μείωση στις Αβ πλάκες του εγκεφάλου εξηγήθηκε από τις ενισχυμένη κάθαρση των Αβ πλακών και τη μειωμένη παραγωγή τους στον εγκέφαλο μέσω της τροποποίησης της σύνθεσης της πρόδρομης πρωτεΐνης του αμυλοειδούς-β. Παράλληλα, σε δεύτερη ομάδα ποντικών που ξεκίνησαν την διατροφή 3 μήνες μετά την προκαθορισμένη έναρξη συσσώρευσης των πλακών στον εγκέφαλό τους, εμφανίστηκε βελτιωμένη κάθαρση πέρα από τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και σημαντική μείωση στα επίπεδα των Αβ πλακών, δεν επηρεάστηκαν όμως τα επίπεδα της πρωτεΐνης tau ούτε βελτιώθηκε η γνωστική τους λειτουργία.

Η μακροχρόνια ενσωμάτωση υψηλά φαινολικού ελαιολάδου στην διατροφή ξεκινώντας από νεαρή ηλικία παρέχει προστατευτική δράση έναντι της νόσου Alzheimer και της σχετικής διαταραχής CAA.


Δείτε την δημοσίευση...