Συνδέεται η μακροχρόνια κατανάλωση ελαιολάδου με τον κίνδυνο θανάτου που σχετίζεται με την άνοια;

Σε μια προοπτική μελέτη ομάδας 92.383 ενηλίκων που παρατηρήθηκε επί 28 έτη, η κατανάλωση περισσότερων από 7 g/ημέρα ελαιολάδου συσχετίστηκε με 28% χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου σχετιζόμενου με την άνοια σε σύγκριση με όσους δεν κατανάλωναν ποτέ ή σπάνια ελαιόλαδο, ανεξάρτητα από την ποιότητα της διατροφής.

Τα αποτελέσματα αυτά υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση ελαιολάδου αποτελεί μια πιθανή στρατηγική για τη μείωση του κινδύνου θνησιμότητας από άνοια.

Το ένα τρίτο των ηλικιωμένων ενηλίκων πεθαίνει με τη νόσο Αλτσχάιμερ ή άλλη άνοια.

Ενώ οι θάνατοι από ασθένειες όπως το εγκεφαλικό επεισόδιο και η καρδιοπάθεια έχουν μειωθεί τα τελευταία 20 χρόνια, τα ηλικιακά τυποποιημένα ποσοστά θνησιμότητας λόγω άνοιας έχουν αυξηθεί.

Η μεσογειακή διατροφή έχει κερδίσει σε δημοτικότητα λόγω των αναγνωρισμένων, πολύπλευρων οφελών της για την υγεία, ιδιαίτερα στις καρδιαγγειακές εκβάσεις.

Τα αυξανόμενα στοιχεία δείχνουν ότι αυτό το διατροφικό πρότυπο έχει επίσης ευεργετική επίδραση στη γνωστική υγεία.

Ως μέρος της μεσογειακής διατροφής, το ελαιόλαδο μπορεί να ασκεί αντιφλεγμονώδη και νευροπροστατευτικά αποτελέσματα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα και άλλες ενώσεις με αντιοξειδωτικές ιδιότητες, όπως η βιταμίνη Ε και οι πολυφαινόλες.

Μια υπομελέτη που διεξήχθη στο πλαίσιο της τυχαιοποιημένης μελέτης Prevencion con Dieta Mediterranea (PREDIMED) παρείχε στοιχεία ότι η υψηλότερη πρόσληψη ελαιολάδου για 6,5 χρόνια σε συνδυασμό με την τήρηση της μεσογειακής διατροφής ήταν προστατευτική της γνωστικής έκπτωσης σε σύγκριση με μια δίαιτα ελέγχου χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Δεδομένου ότι οι περισσότερες προηγούμενες μελέτες σχετικά με την κατανάλωση ελαιολάδου και τη νόηση διεξήχθησαν σε μεσογειακές χώρες, η μελέτη του πληθυσμού των ΗΠΑ, όπου η κατανάλωση ελαιολάδου είναι γενικά χαμηλότερη, θα μπορούσε να προσφέρει μοναδικές γνώσεις. Πρόσφατα, δείξαμε ότι η κατανάλωση ελαιολάδου σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο συνολικής και ειδικής για την αιτία θνησιμότητας σε μεγάλες προοπτικές μελέτες κοόρτης των ΗΠΑ, συμπεριλαμβανομένου ενός 29% (95% CI, 22%-36%) χαμηλότερου κινδύνου για θνησιμότητα από νευροεκφυλιστικές νόσους στους συμμετέχοντες που κατανάλωναν περισσότερα από 7 g/ημέρα ελαιολάδου σε σύγκριση με λίγο ή καθόλου.

Ωστόσο, αυτή η προηγούμενη ανάλυση δεν είχε σχεδιαστεί για να εξετάσει τη συσχέτιση του ελαιολάδου και της ποιότητας της διατροφής με τη θνησιμότητα που σχετίζεται με την άνοια, και ως εκ τούτου η τελευταία παραμένει ασαφής.

Στην παρούσα μελέτη, εξετάσαμε τη σχέση μεταξύ της συνολικής κατανάλωσης ελαιολάδου και του επακόλουθου κινδύνου θνησιμότητας που σχετίζεται με την άνοια σε 2 μεγάλες προοπτικές μελέτες γυναικών και ανδρών στις ΗΠΑ. Επιπλέον, αξιολογήσαμε τις κοινές συσχετίσεις της ποιότητας της διατροφής (προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή και βαθμολογία του Δείκτη Εναλλακτικής Υγιεινής Διατροφής [AHEI]) και της κατανάλωσης ελαιολάδου με τον κίνδυνο θνησιμότητας που σχετίζεται με την άνοια. Εκτιμήσαμε επίσης τη διαφορά στον κίνδυνο θνησιμότητας που σχετίζεται με την άνοια όταν άλλα διαιτητικά λίπη υποκαθίσταντο με ισοδύναμη ποσότητα ελαιολάδου.




Συμπεράσματα

Η μελέτη αυτή διαπίστωσε ότι στους ενήλικες των ΗΠΑ, ιδίως στις γυναίκες, η κατανάλωση περισσότερου ελαιολάδου συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας που σχετίζεται με την άνοια, ανεξάρτητα από την ποιότητα της διατροφής. Η υποκατάσταση της κατανάλωσης ελαιολάδου με μαργαρίνη και μαγιονέζα συσχετίστηκε με χαμηλότερο κίνδυνο θνησιμότητας λόγω άνοιας και μπορεί να αποτελέσει μια πιθανή στρατηγική για τη βελτίωση της μακροζωίας χωρίς άνοια. Τα ευρήματα αυτά επεκτείνουν τις τρέχουσες διατροφικές συστάσεις για την επιλογή ελαιολάδου και άλλων φυτικών ελαίων στο πλαίσιο της γνωστικής υγείας και της σχετικής θνησιμότητας.


Δείτε την δημοσίευση...