ELETTRA SILVER

ΙΣΧΥΡΙΣΜΟΣ ΥΓΕΙΑΣ
ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΠΛΟΥΣΙΟ ΣΕ ΠΟΛΥΦΑΙΝΟΛΕΣ

ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΠΕΡΙΟΧΗ:

Κλεισούρα Μεσσηνίας,
Πελοπόννησος
(Νότια Ελλάδα).

ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΛΙΑΣ:

Κορωνέικη

ΦΥΣΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:

Έντονα πικάντικος και πικρός
χαρακτήρας με φρουτώδη γεύση

ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ:

Οκτώβριος 2020

ΑΝΑΛΥΣΗ:

Συνολική ανάλυση πολυφαινολών:
928 mg/kg

*Η χημική ανάλυση πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τη δημοσιευθείσα μέθοδο στο J. Agric. Food Chem., 2012, 60 (47), pp 11696–11703, J. Agric. FoodChem., 2014, 62(3), 600–607 and OLIVAE, 2015, 122, 22-33..
Το ελαιόλαδό μας ανήκει στην κατηγορία του υψηλά φαινολικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
Βασιζόμενοι στα αποτελέσματα των εργαστηριακών αναλύσεων, προκύπτει ότι με ημερήσια κατανάλωση 20gr του ελαιόλαδού μας προσλαμβάνονται 18,6mg φαινολών ή παραγώγων τους.
Ελαιόλαδα που περιέχουν > 5mg πολυφαινολών ανά 20gr ανήκουν στην κατηγορία ελαιόλαδων με «ισχυρισμό υγείας» και προστατεύουν τα λιπίδια του αίματος από το οξειδωτικό στρες. Το ελαιόλαδό μας περιέχει τριπλάσια ποσότητα πολυφαινολών από τις μέσες προαναφερόμενες τιμές σύμφωνα με τον Κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Τα επίπεδα των πολύ σημαντικών πολυφαινολών, ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη στο ελαιόλαδό μας, είναι υψηλότερα από τις μέσες τιμές των δειγμάτων που αναλύθηκαν στη διεθνή μελέτη που διεξήχθη στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας Davis.
Ένα εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο με «ισχυρισμό υγείας», όταν χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και καταναλώνεται στα γεύματα, επιτρέπει την απορρόφηση μιας μεγάλης ποσότητας πολυφαινολών, οι οποίες ενισχύουν την άμυνα του ανθρώπινου οργανισμού.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι πολυφαινόλες ελαιοκανθάλη και ελαιασίνη, παίζουν σημαντικό ρόλο στον οργανισμό, με αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, εμφανίζοντας συγχρόνως καρδιοπροστατευτικές και νευροπροστατευτικές ιδιότητες.
Οι ιατρικές μελέτες που διεξήχθησαν κατά τη διάρκεια των τεσσάρων τελευταίων ετών ανέδειξαν ότι το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο που φέρει «ισχυρισμό υγείας» είναι ένα φυσικό φάρμακο κατά της καρδιαγγειακής νόσου, του διαβήτη, του καρκίνου, της λευχαιμίας καθώς και της νόσου του Αλτσχάιμερ.
ΟΔΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ
Σύμφωνα με τον κανονισμό 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ένωσης, μια ημερήσια δόση 20gr ελαιολάδου περιέχει 250mg/kg πολυφαινόλες και επαρκεί για να προσφέρει προστασία στον ανθρώπινο οργανισμό από το οξειδωτικό στρες. Η ημερήσια δόση μπορεί να ληφθεί με απλή κατανάλωση 10ml από το μπουκάλι των 100ml silver ELETTRA EVOO.
Μπορούμε επίσης να προσλάβουμε την ημερήσια δόση τρώγοντας γεύματα μεσογειακής διατροφής (σαλάτες, ψάρια, φρούτα, λαχανικά) και προσθέτοντας σε αυτά εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο πλούσιο σε πολυφαινόλες. Με την προσθήκη ωμού ELETTRA EVOO, μπορούμε να απολαύσουμε μια υπέροχη γεύση, προσλαμβάνοντας συγχρόνως τις πολύτιμες προστατευτικές του ιδιότητες.